KARNAWAŁOWE, KULINARNE INSPIRACJE
Polskie zwyczaje i tradycje karnawałowe są bogate i ciekawe, choć nie wszyscy je znają. A szkoda! Obowiązkową i jedną z najpopularniejszych zabaw karnawałowych były kuligi, podczas których hucznie biesiadowano. Organizowano również maskarady, czyli pochody w maskach oraz pochody przebierańców.
Nieodłącznym akcentem każdej zabawy były i są ( potwierdzamy) słodkości 🙂
Młodzież z klasy II technikum żywienia i usług gastronomicznych przygotowała tradycyjne pierniczki, faworki, pączki oraz ciasteczka marokańskie. Wykorzystane w nich korzenne przyprawy, miód, konfitura od Babci Wandy ( najlepsza!) oraz orzechy i migdały sprawiają, że ich słodki smak jest wyważony. ..a dodatkowo przy wypiekach i dobrej muzyce jest sporo kulinarnej zabawy:) Polecamy!